26.10.2016

MINNA PARIKKA BUNNY

IMG_9925 IMG_9908 IMG_9913

Nämä kyseiset lipposet on kutsuneet mua takaraivossa kieltämättä viimeiset kolme vuotta. En tiedä mistä kyseiset kengät tuli edes mun hankintalistalle, mutta siellä ne on ollut ja kauan. Sen kuitenkin muistan, kun Oulussa näin nämä R-collectionin myyjällä jalassa, jotka nostatti mun intoa enemmän. Parikan Bunnyt on vaan pakko saada. Tottakai ne varmasti jakaa paljon mielipiteitä niinkuin varmaan moni muukin asia, mutta mie oon ainakin tosi tyytyväinen.

Viime viikolla mun ystävät kehotti kerrankin mua tuhlaamaan siihen mitä oon kauan jo halunnut. Maanantaina lähetti toi ne kotiovelle ja eilen (..varmaan myöskin tänään ja huomenna, sekä ylihuomenna..) ne pääsi jalkaan. Saihan ne jonkin verran katseita, mutta toivotaan että positiivisia! Mie oon niin ilonen, että hankin vihdoin nämä kengät mitä oon halunnut jo kauan. En oo katunut näiden suolaista hintaa kertaakaan enkä usko, että tulen edes katumaan. Tällä hetkellä kengät tuntuu todella laadukkailta ja toivotaan, että ne palvelee mua monet vuodet tai ehkä koko loppu elämäni, kun niiden hoitamiseen jaksaa vain panostaa. 

Mitä mieltä siellä ollaan? Saako Minna Parikan Bunnyt teiltä peukun ylös vai alas? :-D
4

23.10.2016

LAZY SUNDAY

IMG_9883IMG_9892

Viikot menee hirveää vauhtia ohi ja syyslomakin saatiin nyt taputeltua purkkiin. Tällä hetkellä oon ollut kokoajan menossa ja kotona tulee oltua entistä vähemmän. Kaksi työtä ja koulu sopii hyvin yhteen, mutta joskus täytyy vuoroista kieltäytyäkin. Viime maanantaina olisi ollut mahdollisuus tehdä yhden vuoron, jos toisenkin verran töitä, mutta mulle suositeltiin pikemmin ottamaan ne kaksi lomapäivää, kun muuten niitä ei olisi erityisemmin siunaantunut. Tykkään, että on jotakin tekemistä ja toivoin koko kesän saavani jotakin hommaa. Nyt sitä on ja kerralla ihan kunnolla,  mutta vaikka joskus tekisi mieli valittaa niin en todellakaan valita. 

Tällä kertaa sunnuntai menee ihan löhötessä kotona Gilmoren tyttäriä seuratessa ja salitreenin, eli keskivartalotreenin merkeissä. Mie oon aina ollut iltatreenaaja, eikä aamuisin aikaa siunaannu koulun vuoksi ja illat olen töissä, niin täytyy viikonloput käyttää hyödyksi. Mulle tuo flunssa myös virittelee jos jonkinnäköistä, mutta mie oon päättäny etten anna sille valtaa. Seuraavan viikon perjantaina koittaa myös lukupäivä eli pikkupenkkarit, joten toivotaan, että minun tilaamat asusteet kerkeää maailman toiselta puolelta perille. Ja odotan myös huomenna saapuvaa kenkälähetystä kuin kuuta nousevaa, josta kerron lisää niiden saavuttua! 

Mulla on nyt luonnoksissa teille pari postausta, jotka on myös toivottuja joten toivotaan, että ajan salliessa saan ne toteutettua. Vaikka nykyään minusta kuuluu harvemmin niin silti tuntuu aina ihan kivalta palata tänne. Mie alan nyt pakkaan treenikassin valmiiksi ja lähen iltajumpalle. Ihanaa sunnuntaita!
0

4.10.2016

THE APPLE PIE

IMG_8359 IMG_8362

Syksyisin omenapiirakat ja hillot on kyllä just se juttu. Mie en erityisemmin omenasta kauheasti välitä, mutta omenapiirakat ja muut hyveet on kyllä mun mieleen. Tampereella sain Erikalta pyynnön tehdä hänen reseptiä käyttäen omenapiirakan, jonka jakamiseen hän antoi minulle luvan. Mulla ei ollut erityisemmin muuta tekemistä, niin miehän sitten heille piirakan pyöräytin iltakahville. Ja ei hitto, että se oli kuulkaa herkkua! Piirakka poikkeaa normaalista suomalaisesta perus vehnäpohjasta omenalohkoineen, sillä tässä omena maistuu ihan itselleen ja kunnolla pohjan välissä. Suosittelen testaamaan ja kylkeen nappaa ehdottomasti kaikista parhain (itse tehdyn jälkeen) vanilijakastike, Valion Vanilla-vanilijakastike. 



THE APPLE PIE

150g voita
0,5 dl sokeria
ripaus suolaa
4,5 dl jauhoja
0,5dl vettä

Täyte

omenoita n. 1kg
siirappia (0,5dl)
sokeria (1-2 dl)
kanelia (1-2 rkl)
1 sitruunan mehu
3/4dl perunajauhoja

Määrää voi itse säädellä, eikä ole niin justiisa kuinka paljon mitäkin laittaa. Laitan jonkin näköset suhdeluvut kuitenkin kyseisten täyteainesten perään, mutta suosittelen enemmän laittamaan itse kaiken suoraan omenoiden sekaan niitä sen koommin mittaamatta.

Tee näin

1. Sekoita kulhossa jauhot, suola ja sokeri. Lisää joukkoon kuutioitu voi ja nypi jauhojen kanssa taikinaksi. Lisää loppuvaiheessa vesi joukkoon nopeasti nyppien. Laita taikina jääkaappiin sillä välin kun teet täytteen.

2. Pese ja pilko omenat sopivankokoisiksi kuutioiksi. Voit jättää myös kuoret omenoihin paikoilleen. Sekoita kulhossa omenoiden sekaan ihan käsituntumalla siirappia, sokeria, kanelia ja sitruunaa. Suosittelen maistamaan yhtä omenaa, että onko ne happamia vai makeampia, jolloin sokerin määrää voi itse muunnella. Sekoita hyvin sekaisin. 

3. Ota esille joko irtopohjavuoka tai jokin muu vuoka. Ei ole väliä saako vuoasta reunoja irti. Laita leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle (sellaisen toisenlaisen vuoan pohjalle ei tarvitse laittaa) Voitele vuoka voilla, margariinilla tai öljyllä.

4. Ota taikina jääkaapista ja jaa se kahteen osaan. Kauli taikina pyöreäksi levyksi ja aseta se vuoan pohjalle. Lisää omenaseos päälle. Tee toiselle taikinapuoliskolle sama homma, eli kauli se pyöreäksi levyksi ja aseta se sitten omenoiden päälle. 

5. Painele taikina reunoilta taittamalla tai työntämällä taikinaa sisälle vuokaan. Tee veitsellä keskelle piirakkaa X-muotoinen kolo, jotta piirakka ei "räjähdä" uunissa. Voitele pinta kananmunalla ettei taikina pääse palamaan päältä. 

6. Paista piirakkaa 200 asteessa n. 45min- 1 tunnin verran. Jos pinta alkaa tummumaan niin nakkaa sen päälle folio. 

7. Anna piirakan jäähtyä. Jos et jaksa odottaa (niinkuin minä), älä irroita piirakkavuoan reunuksia ennenkuin vasta seuraavana päivänä. Säilytä piirakkaa mieluiten jääkaapissa.


0

1.10.2016

TAKAISIN ARKEEN

30015467476_f4977e3435_o 29965977931_19053abeeb_o 30015468846_65d4842c31_o 30049450055_51e91491d6_o

Moikka moi! Mie en oo kuulkaa kerinny tänne rustaamaan kuulumisia reissun jälkeen, koska oon kirjaimellisesti painanut viikon töitä, kun siihen on nyt ollut mahdollisuus koulussa olleen koeviikon takia, jonka minä sain viettää rennosti ilman yhtään koetta. Maanantaina ikävä paluu arkeen ja pakko myöntää, että osaakohan sitä enää normaalia koulurytmiäkään, kun edellinen jakso oli tosi leppoisa kirjoitusten vuoksi. 

Tampereella oli ihanaa. Siinä kaupungissa on aina ollu jotakin mistä mie tykkään. Eniten ärsyttää vaan se, miten Hämeenkadulla näkyi paljon enemmän edelliseen kertaan verrattuna juopuneita ihmisiä ja sellaista vähän levotonta meininkiä. Kun päästään kuitenkin sillan toiselle puolelle niin ollaan jo lähellä isoveikan kotia ja kaikkea muuta mukavaa. Me ensinnäkin syötiin joka päivä hyvää ruokaa, pyöräiltiin, shoppailtiin, leivottiin ja oltiin vaan. Mie sain unohtaa kaiken turhan ja pääsin tekemään mulle mieluisia juttuja, eikä englannin huonosti mennyt koe enää tuntunutkaan niin ärsyttävältä. Mie meen tai oikeastaan tuun sinne toistekin, että varokaapas vain. 

Tampereelta hyppäsin junaan isoveikan saattelemana kohti Helsinkiä poikaystävän luokse. Me yövyttiin hotellissa ja vietettiin päivä pyöriskellen Helsingin keskustassa. Koitin etsiä itselleni yhtä tietynlaista ja väristä villapaitaa, jonka löysinkin, mutta se oli aivan liian suuri. Saa nähä löytyykö sitä muualta, koska se jäi vähän kaivelemaan. Helsingistä tulin seuraavana päivänä kotiin ja suoraan iltavuoroon. Koko viikko onkin ollut töitä täynnä ja nyt pääsee hengähtämään vähäksi aikaa. 

Onko teillä mitään postausideoita? Tällä hetkellä kaipaisin niitä, koska mie en oo keksinyt mitään. Kaivelen tässä myös edellisiin postauksiin kommentoituja toivomuksia joita mie voisin alkaa toteuttamaan. Nyt kuitenkin mie lähen nukkumaan, että saan ladattua akut täyteen! 
4

Searchbox