25.3.2016

PIENI HENGÄHDYSTAUKO

IMG_4537 IMG_4539

Hei tyypit, ihanaa pääsiäistä! Tää miniloma tuli melko hyvään saumaan. Istun tällä hetkellä autossa kohti perinteistä reissua mummolaan. Viime vuonna pääsiäiainen oli melko erilainen, jolloin sen juhlistaminen jäi ihan kokonaan, sekä samalla perinteinen mummolareissu jäi myös kokonaan tekemättä. Ainoana pääsiäisen merkkinä oli nytkin pöydältä löytyvät kinderit, sekä keltaiset tulppaanit. 

Nyt kuitenkin ollaan matkalla mummolaan ja mie saan tällä kertaa pysyä poissa ratista, joten nautitaan kerrankin matkustajana olemisesta. Tykkään kyllä ajaa autolla enemmän pitkää matkaa, kuin hinkata kaupungissa. Tällä lomalla otetaan taas rennosti, mutta samalla juhlistetaan myös poikaystävän synttäreitä ja isoveljen nimppareita. 

Koska mulla ei kestä kauaa lukea tai kirjoittaa autossa mitään vaan alan potemaan huonoa oloa, niin laitan nyt läppärin kannen kiinni ja otan pienet tirsat - Näkyillään!
0

20.3.2016

SUGAR-FREE SMOOTHIE CAKE

IMG_4467 IMG_4527
IMG_4491

Ihanaa sunnuntaita tyypit! Mää en kerta kaikkiaan ole jaksanut avata tietokonetta tai keskittyä bloggaamiseen. Mun aika meni viimiset pari viikkoa kirjoituksiin lukien, mutta nyt nekin on hetkeksi ohitse. Viimisen viikon ajan oon ajatellut tehdä kyseisen kakun, mutta päätin kypsytellä mun mangoa vähän pidemmän aikaa, joten sain kyseisen herkun tehtyä vasta eilen. Koska se osottautui paremmaksi kuin luulin niin ajattelin lyyä teille ohjetta kehiin, sillä tästä herkusta ei pahemmin morkkista tule ja se sopii tosi hyvin välipalaksi ihan viikollekin. 

SMOOTHIE CAKE

Pohja:

5kpl elovena välipalakeksiä (mulla oli kaapin perältä löytyneet suklaahipulliset käytössä, voi myös käyttää sitä keksiä mitä tahtoo)
2rkl voita


Smoothie:

1 päärynä
2 banaania
1 omena
1 mango
mustikoita
mustaherukoita
250g maitorahkaa
8 liivatelehteä
0,5dl vettä


Tee näin

1. Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita seokseksi ja painele irtopohjavuoan (muista laittaa pohjalle leivinpaperi, jos haluat siirtää kakun esimerkiksi toiselle lautaselle tai tee suoraan mieluiselle lautaselle) pohjalle.

2. Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan.

3. Tee smoothie. Smoothieen voi käyttää oikeastaan mitä vaan hedelmiä tahtoo. Sekoita kaikki ainekset paitsi liivatelehdet ja vesi.

4. Kuumenna vesi ja lisää liivatelehdet veden sekaan. Kaada seos ohuena nauhana smoothien joukkoon.

5. Kaada smoothieseos irtopohjavuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia.

2

3.3.2016

PARIT VIIME VIIKOILTA



1. Inkiväärishotit kuului yhden viikon ajan melko rutiininomaisesti mun ruokavalioon. Pakko sanoa, että ne muuten auttoi tosi hyvin karkottamaan kauhean flunssan joka ilmestyi juuri pari päivää ennen wanhoja.

2. Wanhoja edeltävänä päivänä koristelemassa koulua.. 

3. Ja sitten me oltiinkin jo wanhoja!

4. Auringon paistaessa tulee aina ihan keväinen fiilis, vaikka lunta on vielä melkeen metrin verran.



5. Herkkuruokaa!

6. Pikanäkemiset ennenkuin tuo rontti karkas etelään.

7. Yhteiskuntaopin tunnilla, selehvien aika!

8. Ja iltaherkuksi tein köyhiä ritareita. Söin niitä viimeksi tarhassa ja sen jälkeen ei oo tullu niitä syötyä. Pakko sanoa, että vitsi oli hyviä!


Parin viikon aikana on ollut autokoulua, lisää sairastamista, asuntonäyttöjä, iphonen todella ärsyttävää temppuilua, maailman hirveintä suuhygienistillä käyntiä, lukemista ja opiskelua, sekä vielä kerran lukemista. Tasan kaksi viikkoa kirjotuksiin ja alkaa jo pikkasen jännittään, että miten tästä oikein selvitäänkään. :-D Hiihtoloma tulee juuri sopivaan aikaan. Lähen viettämään lukulomaani pitkästä aikaa Rukalle. Ootteko te kaikki jo lomailleet? Mää en malttais oottaa, että pääsee vaihtaan maisemaa ja keskittymään kunnolla. 
2

Searchbox