29.9.2015

ROLLING



Morjens ja ihanaa tiistaita!

Koeviikot on ihan parhaita sen vuoksi, että saa olla rauhassa päivisin kotona ja tehdä mitä mieli tekee. Mulla oli tänään mun lempiaineeni ruotsin koe ja sen tehtyä ajoin suoraa päätä kotiin. Enää vain kaksi koetta, joista toinen se ikuisuuksien ongelma englanti. Mua väsyttää ihan hulluna ja ajattelin mennä tän postauksen jälkeen ottamaan joko pienet päikkärit tai katsomaan pari jaksoa jotain uutta sarjaa pitkästä aikaa, sillä Gossip Girl sai päätöksensä.

Toinen kuukausi Unelma Itsestä- valmennusta pyörähtää oikeastaan tänään juuri käyntiin. Pakko sanoa, että kropassa on alkanu näkymään jo jonkinlaisia muutoksia. En malta odottaa miltä se näyttää kolmen kuukauden kuluttua :-D En henkilökohtaisesti pidä mitenkään nautinnollisena dieettiä, joka kestää pari kuukautta ja kaikki pyritään heti kiristämään ruokavaliosta ja kun se aito oikea arki koittaa syödään joka kilo takaisin. Mulle se, että kaikki tapahtuu aikanaan on parempi vaihtoehto. Eikä mulla ole henkilökohtaisesti tavoitteena laihduttaa vaan muokata kroppaa mieluisamman näköiseksi sekä paneutua enemmän terveellisempään ruokavalioon. Ja opetella juomaan sitä hemmetin vettä. 



ps. Foam roller on maailman ihanin keksintö.

pps. Mun wanhojenmekko saapui eilen ja se on just sellanen mitä piti!


0

24.9.2015

HATTUKELIT

IMG_1407 IMG_1396

Morjens! Tänään ihanan sateisena päivänä (mutta nyt paistaa hemmetti jo aurinko :-D) jalkaan eksy pitkästä aikaa air maxit, pienempi versio hatusta ja isoveljen kaapista pöllityt farkku- ja t-paita. Tykkään kovasti mun veljen vaatteista ja sen ollessa armeijassa pystyn lainaamaan niitä ilman huutoa. Oon kärsinyt pidemmän aikaa jo hiuskriisistä ja mulla tekis mieli napata ainakin 20-30cm hiuksista pois. Ja mullako on aina niin suora tukka johon ei väkerry kiharat melkeen millään. Ai että semmoset loivat luonnokiharat olis jees! Eikö se aina niin mene, että kun on pitkät haluaa lyhyet sekä toisinpäin ja kiharoissa sama homma, eli kiharapehkot haluaa suorat? Ajattelin ainakin vanhoihin asti pitää vielä pitkänä jotta saan kivan kampauksen, eikä tule ongelmia. Ja mahdollisesti mulle myös löytyi mekko, joka näytti kuvissa ainakin täydelliseltä. Saa nähä mahtuuko päälle, koska sen pitäis olla nipin napin sopiva. Eli kaikki vielä aikalailla kunnossa!

Nyt lähden pyöräyttämään pöperöä, illalla suuntaan salille ja poikaystävän kainaloon yöksi.
Huomenna JO perjantai, mutta mulla alkoi jo nyt viikonloppu! 

3

20.9.2015

FALL INSPIRATION

Mulla on kuulkaas kauhea syysinspiraatio päällä, mutta en saa sitä vain toteutettua koskaan asuihin. Eksyin Polyvoren ihmeelliseen maailmaan, johon jumitin pariksi tunniksi haaveilemaan vaatteista. Jos multa löytyis paaaljon rahaa niin näistä jokaisen, tai edes samantyylisen vaatteen näkisi mun päällä varmasti. Mulla on ainakin tällähetkellä ostolistalla ihan kunnon mustavalkoinen raitapaita (sorry mom) sekä t-paita, uudet vähän suoremmat housut, tiukka ja yksinkertainen harmaa paita, mahdollisesti adidaksen superstar-kengät, harmaa villakangastakki, (momfarkut) ja yksinkertainen vaaleanharmaa mekko. Pitkä ja kallis lista. Minna Parikan suunnitelemat pupukengät on muuten vieny mun sydämen tällähetkellä, sillä näin viime oulureissulla sellaiset yhden myyjän jalassa. I-h-a-n-a-t! 

Untitled #24


Raitapaita BLACKFIVE.COM // Pipo H&M // Takki Topshop // Kengät Nike // Hame H&M



Untitled #26


Takki BALENCIAGA.COM  // Housut & Paita ZARA // Kengät ADIDAS


Untitled #23


Paita JOHNLEWIS.COM // Housut H&M // Kengät Minna Parikka // Takki Zara


Untitled #25


Mekko NORDSTORM.COM // Kengät Vagabond // Reppu MAYKOOL.COM


Mun kollaaseista löytyy nykyään enemmän yksinkertaisia, vaaleampia ja klassisempia sävyjä. En koskaan oo pahemmin ollut mikään värien ystävä, joten niitä nämä valitettavasti jäävät huutamaan. Laitoin varalta kyseisten tuotteiden ostopaikat kuvien alle sillä uskon, että joku tulee niitä kyselemään. En katsellut hintoja tai ostopaikkoja sen koommin, joten jotkut tuotteet voivat olla hitusen kalliimpia mitä toiset. Enemmän hain näistä insipiraation lähteitä.

Oliko teillä muuten kollaaseista omaa suosikkia, joka iski vähän enemmän, kuin toinen?
4

19.9.2015

UI - ENSIMMÄINEN KUUKAUSI

IMG_1318
Nyt takana on 3 viikkoa Unelma Itsestä -valmennusta. Muistan sen illan, kun laitoin Tuulille pitkää viestiä omista tuntemuksista, sekä kokemuksista. En ennen ollut sen koommin avautunut mun tunteista tai miltä musta on joskus tuntunut jollekin vieraalle henkilölle. Sain kumminkin pian vastauksen pääsystä jengiin matkaan. Olin ja olen edelleen todella otettu siitä. 

Oon aina ollut vähän skeptinen muiden naisten (huom, siis juurikin naisten) kanssa tehtävän treenin ja juttelun kanssa. Silloin päätin, että hemmetti annan mennä ja lähen kerrankin täysillä matkaan, just sillä "Kerran me eletään!"- asenteella. En kumminkaan tiedä onko ruudun takana innokkaita lukijoita lukemassa kokemuksia tän hetkisestä vaiheesta vai ei, mutta avaan silti hiukan missä mennään.

Ekalla viikolla mulla oli vähän hakusessa, että mitä oikein pitää tehdä ja mistä kaikki löytyy. Musta tuntui tosi oudolta keskustella muiden naisten kanssa treeneistä, syömisistä ja tunteista. Enhän mä oo sitä koskaan ennen tehnyt, mutta tällä kertaa keskustelin - tosissani.

Treenien osalta mulla lähti hyvin. Tein ekalla viikolla omat saliohjelmani loppuun, sillä muuten mun henk.koht rytmi olisi mennyt sekaisin. Seuraavalla viikolla treenit piti suhteuttaa viikonloppuna tapahtuvan vaelluksen kanssa yhteen, joten päätin tehdä kokonaan yläkropan ja jättää jalat viikonlopuksi tulevaa kävelyä varten. Kun luin Tuulilta saamiani treeniohjelmia alussa musta tuntui, että saako näillä oikeasti aikaan niitä tuloksia? Oon ollu ehkä vähän "sokea" ajankulun ja treenin osalta, sillä mulla on mennyt joskus salilla jopa 2 tuntia. Eihän se aika määritä treeniä vaan laatu, mutta silti. Nautin olla siellä ja tehdä työtä, mutta nyt näiden kahden viikon aikana Tuulin treenit on aiheuttaneet mulle oikeasti sellaiset kunnon lihasjumit. Ne ovat treenauttaneet mua muualta, mitä mää oon tavallisesti jumpannut. Sekä mulla ei mene salilla tällä hetkellä kuin päälle tunti ja onneksi, sillä en olisi edes kerinnyt näiden kahden viikon sisällä tekemään omaa saliohjelmaani koulujuttujen vuoksi. Niitä on nimittäin puskenut päälle tällä kertaa kunnolla. 

IMG_8385

Ruokailujen osalta mulla lähti aluksi vähän heikosti. Ekalla viikolla söin normaalisti ja seuraavalla keskityin ruokailuun paremmin. Vaelluksen jälkeinen viikko meni tosi huonosti, nimittäin mulla oli todella kiire syömisten ja koulun suhteen. Joustot juoksin ties missä ja ennen tuntia hain matkan varrelta helpon välipalan matkaan. Jos kaveri tarjosi karkkia niin eihän siitä todellakaan voinut kieltäytyä. Itsekin joskus nappasi kaupasta lisäksi suklaata tai jopa mun suurta heikkoutta,  maailman parhaimpia karkkeja lumipanttereita. Nyt vihdoin aloitin kunnolla preppauksen syömisen kanssa. Sipsit vaihtui vihanneslautaseen ja karkit poissa. Makean nälkään ostin tummaa suklaata, jota voi napata tarpeen tullen palasen.

Mää nautin tällä hetkellä siitä, että saa keskittyä muuhunkin asiaan täysillä. Oon kokeillut erilaisia reseptejä tuorepuuroineen kaikkineen. Musta tuntuu, että tää valmennus tulee tosissaan onnistumaan, jos mä jaksan (ja varmasti jaksankin) loppuun asti. Mulla on mahtava tukijoukko, rakastan treenaamista ja syöminen on kokoajan helpompaa. En malta odottaa miten tulokset alkaa näkymään, varsinkin henkisesti, mutta myös fyysisesti. Mää tuun todellakin postailemaan enemmän treenaamisesta ja syömisestä, kun aika antaa periksi. Mulla vie koulujutut tosissaan enemmän aikaa kuin koskaan, sillä mulla on tosi paljon tehtävää ennen koeviikkoa (joka alkaa jo torstaina?!) ja myöskin sen jälkeen. Yksinkertaisesti sanottuna siis,

Unelma Itsestä on alkanut oikeastaan tosi hyvin, vaikka opeteltavaa vielä on! Tervetuloa siis seuraamaan mun matkaa, sillä se jatkuu vielä!

0

14.9.2015

VADELMAINEN SUKLAAKAKKU



KAKKUPOHJA

(21cm irtopohjavuoka)


AINEKSET

4 kananmunaa
1,5-2dl sokeria
1dl gluteenitonta jauhoseosta
1dl perunajauhoa
1tl leivinjauhetta
3-4rkl tummaa leivontakaakaojauhetta

TEE NÄIN

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

2. Sekoita jauhot yhteen ja lisää varovaisesti vaahdon joukkoon
3. Voitele vuoka ja jauhota vaikka mannasuurimoilla.

4. Paista kakkua 175 asteisessa uunissa 40-45 minuuttia keskitasolla.

Jos haluat tehdä kakun esimerkiksi perus 24cm irtopohjavuokaan, niin muokkaa annosta suuremmaksi. Siihen vuokaan menee itselläni yleensä 6-8 kananmunaa.

TÄYTE

200g tuore- tai pakastevadelmia
250g maitorahakaa
1 purkki kermaa
(vanilijakreemijauhetta)
vanilijasokeria
sokeria

TEE NÄIN

1. Ota vadelmia n. 100g ja kuumenna niitä mikrossa täydellä teholla puoli minuuttia-minuutti niin kauan että vadelmat ns. kiehuvat. Laita sen  jälkeen vadelmaseos jäähtymään vesihauteeseen.

2. Vaahdota kerma ja lisää joukkoon maitorahka. Lisää joukkoon hieman vanilijakreemijauhetta, vanilijasokeria ja sokeria. Lisää jäähtynyt vadelmaseos ja mausta täyte makeaksi. 

KOKOAMINEN

1 kakkupohja
1 annos täytettä
100g tuore- tai pakastevadelmia
kostukkeeksi lasi maitoa, johon lisätty 1tl vanilijasokeria

TEE NÄIN

1. Jaa kakkupohja kolmeen osaan. 

2. Käytä apuna irtopohjavuokaa. Laita sen pohjalle leivinpaperi ja kokoa kakku sen päälle. 

2. Kostuta pohja ja laita puolet täytteestä ensimmäiseen kerrokseen. Lisää kokonaisia tuoreita tai pakastevadelmia ripotellen täytteen sekaan. Jäiset marjat sulavat joukkoon, joten niitä ei tarvitse sulattaa. Toista myös toiseen kerrokseen. Kostuta myös kakun "hattu". 

3. Anna mieluiten kakun kostua yön yli, jotta maku tasaantuu ja kakku pysyy paremmin kasassa.

KORISTELU

2 purkkia Flora vispikermaa
sokeria, vanilijakreemijauhetta, vanilijasokeria
vadelmia
marenkia

TEE NÄIN

1. Vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta se lisäämällä siihen hieman mm. sokeria, vanilijasokeria, vanilijakreemijauhetta

2. Purspta tai levitä kerma kakun päälle. Voit myös käyttää kakun päällä sokerimassaa. Koristele haluamallasi tavalla!

0

13.9.2015

JUHLAPÄIVÄ

IMG_1273 IMG_1286 IMG_1279

Ihanaa sunnuntaita!

Mää oon tänä aamuna ehtinyt jo käymään aamusalilla, tekemään ihanaa jambalyaa päivälliseksi sekä koristelemaan täytekakun Äidille. Huomenna 14.9 on se virallinen juhlapäivä, mutta saatiin armeijasta isoveikka kotiin, niin piti vähän aikaistaa juhlimista. Huomenna on siis mamman synttärit, sekä samalla mun nimipäivät. Perinteeksi on muodostunut, että meikäläinen pyöräyttää kakun ja niin perinnettä jatkettiin tälläkin kertaa. Suklaa-vadelmakakku osottautuikin aivan super herkulliseksi, vaikka aluksi näytti ettei koko hommasta tuukaan mitään. Jaan huomenna blogiin sen ohjeen, sillä siitä tuli melko paljon kyselyitä, kun laitoin kuvan instagramin puolelle.

Herkkuja saa syyä, kun sille on aihetta, mutta muuten mää oon nyt jättämässä valmennuksen tienoilta ne vähemmäksi tai jopa kokonaan pois. Oon kauhea herkkupeppu, mutta nyt sipsit saa vaihtua ruisleipätikkuihin ja kurkkuun. Ne on jopa parempia kun sipsit?! Karkki, sekä suklaa saa jäädä miltein kokonaan pois, vaikken sitä edes ole kauheasti syönytkään. Pari viikkoa meni vähän huonosti, mutta nyt otetaan kunnolla niskasta kiinni. Pikkuhiljaa hyvää tulee, mutta sallittakoon vielä pari palaa kakkua seuraavalla viikolla, ettei se ihan hukkaan mene. 

Ihanaa sunnuntain jatkoa, mää ajattelin ehkä pyöräyttää leffan päälle tai katsoa pari jaksoa Gossip Girliä. Ja ehkä jopa avata pari läksykirjaa.. 
2

10.9.2015

TÄYSJYVÄ-CIABATTA



Mun yks blogin suosituimpia ja luetuimpia postauksia on resepti italialaiseen ciabattaan. Mulla on tällä hetkellä menossa hiukan terveellisempi kausi, joten mietin saisinko sovellettua vain jauhoja vaihtamalla ciabatasta täysjyväversion. No onnistuihan se, mutta ihan täydellistä ciabattaa siitä ei tullut jauhojen koostumuksen takia. Ciabatta kohoaa yleensä monia tunteja, mutta kohotin taas kyseistä pari tuntia kuuden sijaan. Ehkä kohotusaika saisi olla paljon pidempi, jotta leipään tulisi ilmakuplia ja kuohkeutta. Tää leipä oli silti tosi hyvää, vaikka "kuplia" ei kauheasti löytynyt. Kokeilkaa ihmeessä, mutta jos teillä on aikaa niin kohottakaa enemmän! Kertokaa sitten kokemuksia.

TÄYSJYVÄ-CIABATTA

OHJEET:

5dl vettä
n. 10dl täysjyvävehnäjauhoa
1/2 pussia kuivahiivaa
2 rkl öljyä
1 rkl siirappia
2 tl suolaa
(ripaus sokeria)

Päälle:

Siemensalaattisekoitust (auringonkukka, kurpitsansiemen sekä cashewpähkinä)

TEE NÄIN:

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Lisää siihen hiukan jauhoja ja kuivahiiva. Sekoita ja lisää joukkoon öljy, siirappi, suola ja sokeri. Lisää jauhoja, kunne seos on pehmoista, muttei liian kovaa. 

Laita taikina kohoamaan tunnista kolmeen lämpimään paikkaan. Normaalisti ciabattan täytyy kohota n. 6 tunnin ajan, mutta minä en koskaan jaksa odottaa, niin sanotaan että tämäkin on nopea ciabatta meille herkkohipiäisille.

Vinkki!: Jos laitat taikinan mikroon, se kohoaa siellä nopeammin

Kun taikina on sen tunnin noussut, niin leivo pellille kaksi pitkää pitkoa ja painele niitä vähän kasaan, jolloin ciabatta leviää hiukan. Voit myös lisätä ciabatan päälle oliiveja, tomaattia tai rosmariinia, jos haluat. Minä tykkään ihan perus ciabatasta.

 Laita uuni tässä vaiheessa lämpeämään 250 asteeseen, jotta ciabatta ehtii vielä hetken nousta ennen paistoa. Iske uunin pohjalle keraamisessa kulhossa vettä. Vesihöyty saa aikaan leivälle rapean pinnan. Paista ciabattaa n. 20 minuuttia, että pinta muuttuu kauniin ruskeaksi

Älä kumminkaan laita uunista tulleen ciabatan päälle mitään pyyhettä, jos haluat pinnan säilyvän rapeana. Anna ciabatan jäähtyä kunnolla.



Ja nauti iltapalaksi! 

Tässä ohje myös alkuperäiseen versioon.
0

6.9.2015

WE DID IT!

Untitled Untitled Untitled Untitled Untitled Untitled Untitled

Päätettiin tyttöjen kanssa jo kauan sitten, että osallistutaan meän koulussa järjestettävälle vaelluskurssille. Tänä viikonloppuna päästiinkin todellakin sitten tositoimiin ja lähdettiin vaeltamaan perjantaina kohti määränpäätä. Muiden kertomuksien mukaan tän vuoden reitti oli vähän astetta kovempi, mitä viime vuonna Pyhän suunnalla. Reitti sisälsi monia jyrkkiä kivisiä nousuja ja nilkoille rankkoja laskuja. Matkaa meillä taittui n. 40 kilometriä kolmeen päivään. Kylmähän tuolla oli kun siperiassa talvella ja nukkuminen teltassa oli aika jännittävä kokemus ensikertalaiselle, varsinkin ensimmäisenä yönä, kun tuuli oli kovempi mitä saattoi odottaakaan. Rinkkaakaan en ollut koskaan ennen kantanut. Sen ko nakkas ekaa kertaa selkää ja lähti taapertaan parin kilometrin jyrkkää nousua, niin voin sanoa että hymy oli kaukana. 

Vaellus itsessään oli aika mahtava kokemus. Se vaati kyllä kovaa päätä jokaiselta, mutta ainakaan meikäläiset ei luovuttanu! En oo ite ennen vaeltanut näin pitkää reittiä yöpyen teltassa, mutta päiväreissuja on tullu tehtyä. Jos nyt kysyttäis, lähtisinkö vaeltamaan samaa reittiä uudestaan, niin vastaisin joo, lähtisin. Tykkään luonnosta ja musta löytyy sitä pientä luontolasta, jonka vuoksi vaeltaminen tai muukaan luonnossa oleminen ei ole mulle yhtään mitään pakkopullaa. Pidemmät vaellusreissut vaatii kumminkin enemmän aikaa, jotta maisemia ehtisi kunnolla tähyillä ja kuviakin saisi otettua kameralla. Tällä kertaa kamera olikin ennemmin lisäkiloina rinkassa, kun kädessä käytössä. Mahtava reissu ja kokemus kertakaikkiaan! 

Kuvat: Karenina, Laura, Inari

0

2.9.2015

MITEN SITTEN KÄVIKÄÄN


Siis summer bucketlist 2015 kanssa? No katotaan!



Syödä mansikoita niin, että ne suorastaan pursuaa korvista.
Ei mansikoita voi syödä liikaa.. Varsinkaan tänä kesänä, kun mansikat kypsyi liian myöhässä.

Pyörähtää Helsingissä, sekä muilla mailla mantuvilla.
No siellä Helsingissähän me käytiin! Ja Portugalissa.

Ottaa aurinkoa ja nauttia lämmöstä, sekä hankkia rusketusrajat.
Lämpöasteita ei kauheasti ilmestynyt meidän maan kamaralle, mutta auringosta ja lämmöstä sain nauttia portugalissa, sekä rusketusrajat kaupan päälle!

Syödä brunssi joko puistossa tai kotipihalla.
No nyt ei tarennut mennä edes kotipihalle tänä kesänä!

 Pyöräillä koko päivä ympäri koti- tai vieraskaupunkia.
No periaatteessa joo! Tein aluekuvausta Kiinteistömaailmalle, jolloin pyöräilin ympäri kaupunkia.

Grillata kaikki ruuat mitä syön viikon putkeen, sekä testata erilaisia ruokia.
En ihan. Melkein kumminkin. Myös uusien ruokien testaaminen jäi vähemmälle, mitä viime kesänä!

Juosta aamulenkkejä lähellä olevalla lenkkipolulla.
Kerran pääsin sen tekemään. Aluksi en ollut ollenkaan kotona ja sitten sairastuin yli kuukaudeksi.

Lukea ja harjoitella englannin kielioppeja mitä oudoimmilla konsteilla.
Tämän tein! Pari kertaa minkä kesältä kerkesin ja jaksoin.

Katsoa auringon laskua rannalla.
Jep!

Mennä yöuinnille.
Noup!

Tehdä ainakin yhden videon. Joko mydayn tai ihan jopa videopostauksen, iik.
Ja noup. Ehkä nyt syksyllä?

Käydä poimimassa hilloja.
Ja en! Mulla ei riittäny siihen hommaan voimat tällä kertaa.

Mennä festareille.
Kävin porttien ulkopuolella Simerockissa, lasketaanko?

Nauraa paljon enemmän.
No jooo..

Nähdä kavereita, myös niitä joita ei ole nähnyt koko talvena.
Ööö, eipä tullu taaskaan tätä tehtyä.

Postailla enemmän ja saada blogi aktiivisemmaksi.
Vähän postailin enemmän, kai?

Lentää jonnekin päin maailmaa.
Onneksi!

Syödä jäätelöä, sekä tehdä sitä itse.
Söin, mutten tehnyt itse!

Ottaa vesi-ilmapallosota takapihalla.
Noup!

Pelata jalkapalloa.
Kerran! Turnauksen viimeinen peli, johon menin kipeänä. Ehkä ei ollut hyvä idea!

Olla totaalisesti lomamooodissa.
ja KYLLÄ!


11/21

Ihan hyvin tää meni. Kertaakaan en muistanut edes listaa vilkaista, mutta puolet tuli tehtyä. Seuraavana kesänä kumminkin uudestaan, vai?
0

Searchbox