31.5.2015

YO2015

IMG_9259IMG_9164IMG_9647IMG_9702YOIMG_9715IMG_9344IMG_9678IMG_9560IMG_9392

Ei ehkä rankimmat vuodet niinkuin ylioppilailla on ollut, mutta sitäkin rankemmat pari viikkoa. Mulla on ollu ihmeen kiire näiden parin viikon sisällä juhlien järjestelyiden, sekä koeviikon aiheuttamana. Nyt kumminkin on koeviikko sekä juhlat ohi ja olihan se eilinen kerrassaan ihana päivä!

Mun isoveli sai tänä vuonna painaa päähänsä valkolakin, sekä mukaansa hän sai todella hyvät todistukset. Äiti sai rintaansa ensimmäisen lyyran ja parin vuoden päästä tulee toinen - toivottavasti ainakin. Meillä oli ihanat juhlat, paljon tarjottavaa ja sää oli upea auringon paistaessa iltamyöhään. Jos ei olis tuullut yhtään, niin sitä olisi tarennut hengailla pihalla pidempäänkin. Ainakin tuli painettua ns. pitkää päivää sillä illalla tuli kaaduttua suoraan sänkyyn ja nukuttua pitkälle tähän päivään. Kokonaisuudessaan herkkä ja aivan ihana päivä takana. Ylioppilaille varmasti elämänsä parhain päivä ja meille jotka sinne tavoittelevat, niin kirkas katse siihen suuntaan, minäkin haluan lätsän! Kuvat saakoon nyt puhua puolestaan, sillä niitä katsoessahan se tunnelma välittyy paremmin. Ihanaa alkavaa kesää (mulla se alkaa töitä painaessa), sekä

Paljon onnea ylioppilaille, sekä muille valmistuneille ja kesälomalaisille! 
2

21.5.2015

KESÄKSI HUULET KUNTOON

IMG_8989

Sain kivan lähetyksen postissa, nimittäin paljon kehuttuja HURRAW-huulirasvoja! Mää sain valita pari kappaletta itselleni ja mulla oli kauhea valinnanvaikeus. En tosiaan tiennyt mitä kaikkea haluan, joten kyselin apua Erikalta ja sieltähän tuli monet hyvät ehdotukset jotka näkyy oikeastaan kyseisessä kuvassa. Valitsin siis Kaphan, Greipin, Limen, Sun Balmin (SK15) ja Earl Greyn. 

Oon nyt testaillut paria kappaletta ja pakko sanoa, että oon tosi yllättynyt. Rasvat on todella kosteuttavia ja tuoksut aivan ihania, eikä todellakaan mitään voimakkaita. En tykkää huulirasvoissa kauhean vahvoista tuoksuista tai tykkää, jos huulirasva maistuu sietämättömälle. Nämä ei todellakaan maistu melkein millekään ja tuoksuu miedosti juuri sopivasti. Plussaa tietenkin siitä, että tuotteet on luonnollisia, vegaanisia ja tehty pienissä erissä käsin. Itse tykkään eniten Earl Greysta ja Sun Balmiista. Suosittelen ehdottomasti ostamaan, sillä nämä todellakin tulevat olemaan mun kesän vakkarituote!

IMG_9007

www.hurraw.fi on juuri avattu ja siellä onkin avajaistarjouksena kaikki huulirasvat -25% + ilmainen toimitus. Eli käykääpä klikkaikeen pari huulirasvaa ostoskoriin ja laittakaa huulet kesäksi kuntoon. 

Jos tilaaminen ei kiinnosta niin huulirasvoja saa myös Sokokselta, Sokos Emotionista, Ruohonjuuresta ja Punnitse & Säästä-myymälöistä!

*Yhteistyössä Hurraw! kanssa
2

18.5.2015

NO SE VIIME KESÄ

146 562394IMG_9181
1271137

Kesä kolkuttelee ovella,  nimittäin pari viikkoa ja se on siirtyminen lukion toiselle vuodelle. En ehkä tiennyt vuosi sitten, missä tilanteessa nyt olen. Viime vuonna näihin aikoihin meillä oli kunnon kiire ja tohina ysienjuhlan kanssa. Vastuutehtäviä kerääntyi jatkuvasti ja nehän ne vasta stressauttikin viimeisten tärkeiden kokeiden lomassa. Maalattiin monia tunteja kaupunkiseiniä oppituntien aikana ja harjoiteltiin monia, monia tunteja tansseja. Olin myös riidoissa kaikkien ystävieni kanssa ja pää oli pölkyllä joka asiasta. En osannu arvata miten rankkaa lukio olisi, mutta jos olisin tiennyt en olisi koskaan valittanut, jos kokeeseen tulee 4 kappaletta lukemista. En kyllä ole tosissani katunut hetkeäkään sitä, että valitsin lukion. Mää oon tän ekan lukiovuoden aikana kasvanut tosi paljon, jopa niin paljon etten ehkä ole pysynyt itse mukana. Kaverit on vaihtuneet kokonaan uusiin, ehkä suoraan sanottuna hieman parempiin. 

Viime kesä oli siis siitä erikoinen, että vietin enimmäis osan ajastani yksin. En nähnyt ketään kaveria ja nautin ajasta oman itseni kanssa. En tiedä kasvattiko just se kesä mut erilaiseksi, mutta ainakin jotain uutta löysin itsestäni. Käytiin perheen kanssa kesä-heinäkuun vaihteessa Berliinissä, joka sattumalta meni viemään mun sydämen. Ei sillä, että Primark vaikuttaisi asiaan vaan se, miten se kulttuuri oli lähellä omaa sydäntä. Oli jopa jännää, miten turistit luuli paikalliseksi ja kysyi reittiä lähimälle nakkikiskalle. Äiti, lähdetäänkö uudestaan Berliiniin, jooko?

Tänä kesänä tuun lukemaan ja petraamaan todella paljon englantia (vinkkejä otetaan vastaan), aloitan myös lukemisen kevään ensimmäistä yo-koetta varten ja tietenkin otan paljon aurinkoa. Käyn myös kesäkuun lopussa One Directionin keikalla (sain just kuulla, että mun inhokki Isac Elliot on lämppäämässä, yh.) Helsingin suunnalla. Kesäkuun alussa käyn kaitsemassa lapsia isosena rippileirillä, joka on mulle ensimmäinen kerta. Toivottavasti ei viimeinen, jos en saa traumoja. Ajattelin myös pakottaa Veeran ja Jeminan tekemään mun kanssa jotain, mitä ei olla koskaan ennen tehty.  Ja unohtamatta treenaamista aamuvarhaisella, kotimaisten mansikoiden syöntiä, vihattua hilla- sekä muita marjareissuja ja valvomista lukuunottamatta. Ehkä tästä kesästä tulee paljon erilaisempi kuin edellisestä. Ajattelin koota teille pientä kesän 2015 bucket listaa lähiaikoina, mutta haluaisin myös kuulla teidän kesäsuunnitelmia! 

Mitä te aijotte varmasti tehdä kesälomalla?  :-D

6

17.5.2015

IPHONE SNAPSHOTS


Untitled

1// Lyskaviikko pyörähti käyntiin toukokuun ensimmäisellä viikolla ja se viikko oli kyllä enemmän kuin kiireinen. Lyska kumminkin näytti paljon kivemmalta kuin koskaan sillä rakastan, kun meidän koulun aulaan ripustetaan koristenauhoja. Meiltä löytyi ilmapalloista välittämisenpäivän sydämiin! 

2// Äiti oli pitkästä aikaa tehnyt ruuaksi yhtä mun lempiruokaa, nimittäin kaalilaatikkoa puolukkahillon kanssa! Se vaan sattuu välillä närästämään törkeesti, joka on treenipäivänä kyllä inhottavaa. :-D 

3// Löysin Tickle Your Fancyn saran blogista uuden smoothienohjeen, joka kyllä kiri lempparilistassa kärkeen. Saan vihdoinkin käytettyä puolukat pakkasesta! 

4// En tiedä onko mussa jotain vikaa, mutta satun olemaan aina töissä Lyskabileissä. Se nyt sattuu olemaan ennen bileitä todella kiva idea, mutta bileiden jälkeen mun suusta tulee aina se legendaarinen lausahdus "Ei enää ikinä" ja tällä kertaa päätin, että ei enää ikinä :-D

Untitled

5// Mulla on aamulla aina liian kiire, mutta sain värkättyä itelle nopeasti kivannäköisen kampauksen. Kumminkin jouduin purkamaan sen, koska skootterilla ei ajella ilman kypärää. Höh.

6// Ja taas. Koeviikko alkaa torstaina ja se on viimeinen tälle vuodelle. Nyt täytyy kysyä tosisaan, että mihin ihmeeseen se vuosi katosi?! Mulla on mennyt tää kouluvuosi aivan järkyttävän nopeasti, enkä edes muista missä vaiheessa oli maaliskuu tai marraskuu? Mihin kaikki kuukaudet katosi tai koeviikot? Mulla on tällä koeviikolla vaan 3 koetta (matematiikka, fysiikka ja psykologia), jotka tuntuu vähintään kahdeksalta kokeelta ennen kesää.

7// Päivälliseksi pulledporkia ja kasviksia! Tässä taas yks mun lempparisafka ja ainoa ruoka, missä siedän porsaanlihaa.

8// Selfie!

IMG_9406

9// Salilla ja lenkeillä tulee käytyä nykyään enemmän kuin koskaan. Ehkä motivaationa uudet biksut jotka saapui viime viikolla postista. Mua voi muuten seurata snapchatissa nimellä mliida.

 10// Tällä kertaa en jaksanut millään tehdä erityisempiä koristeita kakkuun, joten pursotin ruusukuvion pintaan ja koristeeksi jääkaapista löytynyt tylsä mansikka. Mun mielestä tosta tuli kumminkin aika kiva nopeaksi kakuksi vai mitä te sanotte? 

11// En ees muista millon viimeksi oon syöny ranskalaisia ja nakkeja! :-D Tää oli pienenä yks niitä lempiruokia, mitä oli aina tarjolla perjantaisin, kun tuli koulusta.

12// Ja ne uudet biksut mitkä tosiaan saapui viime viikolla. Rakastuin malliin ja väreihin heti, joten tilasin samantien valkoiset ja kukalliset. Hmllä on myös yhdet biksut jotka on ehkä pakko kotiuttaa kesää varten.. ja myös monet muut kivat kesävaatteet mm. uudet shortsit.
10

10.5.2015

ONNI ON ÄITI, JOKA

Untitled

On maailman vahvin. 

 On selviytyjä ja kunnon supernainen.

 On rakastava. 

On urheiluhullu, joka saa minutkin kävelylenkille vaikka päikkärit meinaa viedä voiton.

 On tsemppari. Sieltä pohjalta kyllä noustaan. 

Laulaa.  Ja silti se laulaa aina väärin. "Katse eteenpäin ja suun pielet ylös hymyyn" vai miten se meni.

Tukee aina kaikessa.

On tärkein ihminen maailmassa.

Aina kysyy: "Onko se nyt niin hyvä idea?"

Keksii kaikenlaisia päähänpistoja. Haluaa esimerkiksi keskellä viikkoa vaeltamaan.

Leipoo kaikki päähänpistot. Ja syöttää niitä mulle. 

Saa mut aina iloiseksi ja onnelliseksi.

On paras ystävä, jolle voi avautua mistä vain.

On todella kaunis. 

On kertakaikkiaan maailman paras äiti.

Hyvää äitienpäivää kaikille äityleille, ensisijaisesti mun rakkaalle mamille 

0

8.5.2015

UNOHDETTU

IMG_8723IMG_8727

College NEWYORKER / Shoes NIKE / Bag ZARA / Skirt NEWYORKER / Sunglasses BIKBOK 

Moikka moi! Meillä on koulussa käynnissä lyskaviikko johon kuuluu erilaisia tapahtumia ja tekemisiä koululla. Tänään meän koulun ihanat vaihtarit oli kokanneet meille oman kulttuurin safkoja, joten päästiin niitä sitten innolla maistelemaan. Tuli maistettua kaikkia vaihtoehtoja, kuten esimerkiksi yhdysvalloista tuttua sloppy joea ja australialaista fairy breadia. Päivä oli muutenkin tosi lämmin (ja kiireinen) ja ulkona tarkeni ihan reilusti pelkällä vähän paksummalla kollarilla. Päälle pääsi "uusi" kollari, joka on ostettu jo viime talvena. Isoveli kumminkin varasti sen samantien omaan kaappiinsa ja eilen satuin muistamaan sen olemassaolon. 

Huomenna on taas perjantai ja luvassa on lukukauden viimeiset lyskabileet. Viikonloppu sujuu myös äitienpäiväkakkua värkätessä ja sunnuntaina lähdetäänki pitkästä aikaa pyörähtään mummulan suunnalla! Seuraava viikko onkin sitten jo todella "vajaa" ja sen jälkeen häämöttää jo lukion ensimmäisen vuoden viimeinen koeviikko. Miten tää aika vaan menee niin nopeaa?! 

Mitä teillä on muuten suunnitteilla viikonlopuksi? 
Mää lähen nyt keräämään unta palloon - kello on nimittäin taas jo yli puolenyön. 

0

4.5.2015

ITALIAN MACARONS

Innostuin macaronsseista parisen vuotta sitten, jolloin tutustuin ranskalaiseen marenkiin, joista tulikin ihan kivoja ja helppoja macaronsseja. En kumminkaan kiinnostunut pahemmin italialaisesta marengista, joten se sitten jäi vähän unholaan ja kyseisellä helpolla ranskalaisella menetelmällä mentiin tähän päivään asti. Aloin sitten jossain vaiheessa miettimään miten ihmeessä joidenkin macaronssit on niin ihanan värikkäitä eivätkä muutu ruskeammaksi uunissa, niinkuin mulla meni tekemään. Syy siihen oli näköjään väärä marenki, joten eilen lähdin kokeilemaan macaronsseja italialaisella versiolla. Ensimmäinen vihreä satsi meni täysin metsään ja en todellakaan luovuttanut, vaan tein kokonaan uudestaan toisella ohjeella. Löyty oikea tatsi tämän kanssa ja niin sain tehtyä lähes täydelliset macaronssit. Tässä siis teille helppo ohje italialaiseen marenkiin ja macaronsseihin.

IMG_8597

AINEKSET

150 g mantelijauhoa
150 g tomusokeria
60 g valkuaista 
35 g sokeria
60 g valkuaista
150 g hienoa sokeria
50 g vettä

Valkosuklaa-sitruuna-tuorejuustotäyte

AINEKSET

Fazerin lemon valkosuklaata
loraus kermaa
tuorejuustoa tai mascarponetuorejuustoa.

IMG_8592

OHJEET

1. Siivilöi mantelijauho ja lisää siihen tomusokeri. Sekoita hyvin keskenään ja siivilöi uudelleen, jos haluat macaronssiin sileän pinnan.

2. Laita ekat 60g valkuaista vatkauskulhoon valmiiksi (mielellään teräksinen kulho) ja sen viereen 35g sokeria odottamaan. 

3. Kuumenna kattilassa 150g sokeria ja 50g vettä. Mittaa lämpömittarilla. Tavoittelet n. 110 astetta.

4. Laita valkuaiset vaahtoutumaan, kun lämpömittari on lähellä 85-90 astetta. Lisää vaahdon joukkoon vähitellen valmiiksi mitottu 35g sokeria. 

5. Kun sokeriliemi saavuttaa 110 asteen, lisää se varovasti kaataen ohuena nauhana valkuaisvaahdon joukkoon sekoittaen kunnolla. Vatkaa sen jälkeen väh. 5 min, että vaahto jäähtyy. Vaahto on kiiltävää ja siihen syntyy pieniä hippuja nostaessa vatkainta.

6. Sekoita 60g valkuaista tomusokerimantelijauhe-seokseen ja lisää myös mahdollinen väri. Käytä mielellään jauhe-, sekä geelivärejä. 

7. Ehkä vaikein vaihe löytää se oikea koostumus. Lisää valkuaisvaahto tomusokerimantelijauhe-seokseen ja vatkaa varovaisesti sekaisin. Taikina on sopivaa, kun se "palautuu" sileäksi sekoituksen jälkeen. 

8. Laita taikina pursotuspussiin ja pursota pellille mieluisan kokoisia pieniä taikinaympyröitä. Kopauta peltiä ja jätä kuoret kuivumaan n. 30-60 minuuttia.

9. Laita uuni lämpenemään 150-160 asteeseen. Kaikki uunit ovat erilaisia, joten uunin lämpötilaa pitää säädellä. Mulla itellä toimii 150 astetta paremmin, kun yleinen 160 astetta.

10. Paista kuoria 10-15 minuuttia. Mulla menee 11-12 minuuttia niiden paistumiseen, joten sekin riippuu uunista paljon.

11. Jäähdytä kuoret kunnolla ennen täyttämistä.

12. Sulata suklaa ja lisää siihen 1-1,5rkl kermaa. Jäähdytä kunnolla. Lisää tuorejuusto. Pursota tai levitä lusikalla kuorien väliin.

IMG_8584
6

1.5.2015

KLARA VAPPEN

Untitled
Untitled

Hyvää vappua toverit! Mulla loppui koulu eilen onneksi aikaisten, joten pääsin vapun viettoon heti puolilta päivin. Viime viikolla tuli juhlittua Spring Breakissa enemmän kuin tarpeeksi joten tämä viikonloppu sujuukin muilla tavoin. Pyöräytän postausta siitä heti kun saan kuvat kasaan. Oikeastaan vappu on aina silti ollu mulle päivä muiden joukossa joten vietin iltani Netflixin sekä perheen kesken. Tykkään laittaa aina ruokaa joten tälläkin kertaa pöydät notkuivat savulohituulihatuista sekä valkosuklaamansikoista. Joka vappu on tapana aloittaa myös grillikausi joten eihän sitä voinut tälläkään kertaa jättää välistä.

En ajatellut tänäänkään tehdä mitään erityistä, joten hipsin pitkästä aikaa saunaan ja sen jälkeen otan hyvän asennon sohvalta jsekä katson pari jaksoa Drop Dead Divaa. Nauttikaa tästä minilomasta ja ainiin, nythän on jo toukokuun ensimmäinen,  joka tarkoittaa että kuukauden päästä lomaillaan ihan kunnolla!
0

Searchbox