30.11.2013

HELLO WINTER

046
1
Scarf/lainattu cardigan/Bikbok jeans/Pieces shoes/Skopunkten clock/Ur&benn
Moikka, tänään mun päälle eksyi tämmöset vaatteet. Käytiin aamusta Inarin kanssa kuvailemassa koska tuolla oli ihanan kirpeä pakkanen. Mää tykästyin tuohon Burgundyn väriseen kaulahuiviin jonka sain lainaan Inarilta. Tänään mää aattelin kokeilla sinisiä macaronsseja, koska sain vihdoin ostettua sitä väriainetta. Nyt meen leipomaan pitsaa, eli ihanaa lauantaita teille!
2

24.11.2013

MACARON

044
057
046
Moikka! Lupailin teille postausta ihanista ranskalaisista pikkuleivistä Macaronsseista. Mää tein näitä toista kertaa ikinä tänään. Eka kerta oli ihan tuskaa, sillä mun taikinasta tuli liian löysähköä joten se levisi pellille. En saanut kun yhden macaronssin niistä joissa oli tämä pieni pitsijalka. Noh luovutin niiden kanssa ja lensihän ne suoraan sanottuna roskiin. Siinä vaiheessa ne vaikutti ihan peeltä, joten päätin etten kokeile enään pitkään aikaan.
Noh kuukausi kaks siitä vierähti, kun ne viimeks tein. Tänään katsoessa Koko Suomi leipoo-ohjelmaa uusintana lopussa vilahti jotain macaroneista, joten kiinnostus heräsi. Halusin kokeilla heti uudelleen, koska näin ne kikat miten ne voisikin ehkä onnistua. Noh aloin töihin ja onnistuin aika hyvin. Tsiisus mikä fiilis, ne oikeasti onnistu multa eikä menny peeksi. Harmi että toi pitsijalka on vähän suurehko, mutta harjoitus tekee mestarin! Teen näitä varmaan kokoajan tästä lähtien :-D
Koska en tylsästi vaan halua kirjotella näistä, päätin jakaa teille sen reseptin millä mä sain ne onnistumaan. Muista että tähän tarvii vaakaa, sillä minä en ainakaan ole löytänyt ohjetta mistään desimittoina. Resepti millä onnistuin on lainattu täältä.
Kerää kaikki tarvittava pöydälle, eli kananmunien valkuaisia (100g), mantelijauhoa (110g) , tomusokeria (200g), hieno sokeria (25g) sekä jotain väriainetta maun mukaan (esimerkiksi pastaväri). Nestemäinen väriaine voi muuttaa taikinan koostumusta, joten päätä itse käytätkö sitä.
Aloita ensimmäisenä sekoittamalla mantelijauhot ja tomusokeri yhteen todella hyvin. Käytä vaikka sähkövatkainta siihen, sillä niiden täytyy oikeasti olla kunnolla sekaisin. Seuraavaksi vaahdotat valkuaiset ja lisäämällä sekaan vähitellen hienon sokerin. Muista vatkata vaahto kunnolla vaahdoksi! Lisää vaahtoon väriaine ja siivilän läpi jauheseos kolmessa eri erässä välillä sekoittaen.
Pursota pellille n. halkaisijaltaan 2cm olevia pyöreitä ympyröitä. Anna niiden levätä vähintään puoli tuntia. Paista niitä 150 asteessä noin 15 minuuttia, kunnes pohja irtoaa leivinpaperista kunnolla.
Täytä jäähtyneet macaronit esimerkiksi lemon/limecurdilla. Myöskin netistä löytyy erilaisia täytteitä (esimerkiksi täältätäältä). Mää en ollut varautunut ollenkaan näiden onnistumiseen joten mulla oli vain lemoncurdia välissä ja hyvältä ne maistui siltikin.
Toivottavasti tekin onnistutte, mutta älkää lannistuko jos ekalla kerralla ei onnistu!
16

21.11.2013

CHRISTMAS WISHES

capture-20131121-230246
Joululahjalistaa toivottiinkin multa parisen tuntia sitten joten päätin sen toteuttaa tässä aikani kuluksi. Mulla ei paljoa ollut mitään toivomuksia, koska sain jo lisäsalaman niin ainoaksi vaihtoehdoksi jäi conssit. Kumminkin, laitoin tähän vähän juttuja mitä mää haluaisin myös lahjaksi, mutta ei ole niin sanotusti sillä ''toivomuslistalla''.
1/ Pitkävartiset Converset jotka löytyykin multa lyhytvartisina. Nää tuliskin käyttöön, koska varrellisemmat on käytännöllisemmt nyt talvella. 2/ Astioita on kiva saada. Mää kerään Arabian Teema-astiastoa. Multa löytyykin jo parit lautaset mutta kaikkia muita otetaankin vastaan ilomielin. 3/ Uudet valkoiset lakanat ois ihanat, myös kuviolliset neutraaleilla väreilla kuten beige. 4/ Tilaus Victoria's Secretille olisi unelmalahja, mutta taitaa jäädä alusvaatteet, rasvat, sun muut hajuvedet sinne maailman toiselle puolen. 5/ Burgundy pipo, musta pipo ja valkonen pipo  puuttuu mun kokoelmasta. 6/ Harmaa, musta tai valkonen kuvassa oleva neule olisi täydellinen. 7/ Kynttilöitä ei koskaan voi olla liikaa! 8/ Bikbokissa oli ihana svetari, rakastuin siihen. Jos löydän sen jostain, voisin ostaa sen itselleni lahjaksi ;-). 9/ Harmi että tämä muki on kesämallia, joten muutkin mallit käy. Keräilen tavallaan näitä mukeja ynnämuuta ympäri maailman kolkkaa. Pariisissa ollessani tämä kyseinen jäi sinne Pariisiin, höh. 10/ Korujakaan ei voi koskaan olla liikaa, uusi hopea Guess:in kaulakoru olisi ihana!
4

20.11.2013

@MAATA NÄKYVISSÄ-FESTARIT


IMG_7919
IMG_7936
IMG_7923
IMG_7943
IMG_7980
IMG_7949
IMG_8012
IMG_8035
Valitan puhelinkuvista sillä en ottanut kameraani matkaan kyseisille festareille. Olisin jättänyt sen johonkin huomaamattani ja kohta olisinkin ollut jo kameraton. Kumminkin kyseessä oli joka vuotiset Turussa järjestettävät Maata näkyvissä-festarit. Mun viikonloppu siellä oli aivan täydellinen.
Alussa mun ei ollu tarkotus lähteä edes kyseiselle reissulle vaikka hieman se kiinnostiki kun alettiin ilmottautumaan. Ehkä sitten ensivuonna ajattelin. Tavattiin ituryhmän kanssa viikko ennen reissua ja meidän ohjaaja kertoi tulleen peruutuksia. Hän innoissaan kyseli matkaan ja niin me päätettiin tyttärien kanssa lähteä. Torstaina hypättiin iltasella bussiin ja ajettiin yö Turkuun. Seuraavana päivänä (koko reissun..) olo oli vähän rähjääntynyt vähistä yöunista kun lähdettiin kiertelmään Turun keskustaa. Illanpäälle me mentiin festareille paikan päälle, joka olikin täynnä ihmisiä. Heti alkuun festarit vaikutti hyvältä ja sujuihan se loppu viikonloppu sitten kuunnellessa hyvää musiikkia, tanssittua ja naurettua. Eniten yllätyin siitä että näin minun vanhan ystävän siellä ekaa kertaa. Me ollaan tunnettu sen kanssa päälle nelisen vuotta, mutta nyt (never say never) nähtiin siis ensimmäistä kertaa. Olihan se vähän erikoista mutta ihana oli nähä tätä ihanaa Miiaa kerrankin! Lauantaina mää näin toisen tuttavan blogien syövereistä, nimittäin ihanan Sinin (klick !!) mutta arvatkaapa uskallettiinko me kummatkaan moikata toisiamme.. No seuraavalla kerralla sitten täytyy ottaa itteä niskasta kiinni ja käyä juttelemassa :-D
Reissu oli kerrassaan mahtava kokemus, väsymys näkyy ja tuntuu edelleen sekä ihania muistoja tuli saatua reissusta. Matkalla tuli lähennettyä joihinkin ihmisiin tosi paljon, toisiin vähän viileni mutta hyvä reissu kerrassaan. Suosittelen lähtemään jos tulee semmoinen tilaisuus, sillä mää aijon lähteä ainakin seuraavana vuonna uudelleen, vaikka et olisikaan ollut ennen gospeli ystävä. Mää yllätyin postiviisesti koko festareista, siitä miten hyvää musiikkia se oli vaikka olinkin vähän ennakkoluuloinen.
4

Searchbox